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ショップからの耳より情報

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うなぎ 辻判

今月の逸品 ひつまぶし

今月の逸品 ひつまぶし


うなぎ辻判の今月の逸品は「ひつまぶし」です!

「ひつまぶし」は本場名古屋ではよく食べられていますが、関西ではなかなかお目にかかることがありません。

ですが、なんとこの丹波市で「ひつまぶし」をお召し上がりいただけます!


パリパリに焼き上げた浜名湖産の鰻に辻判特製出汁をかけてお召し上がりくださいませ。

お出汁をかけてもパリッとしていて美味しいです!

 


【ひつまぶしの楽しみ方】

お櫃を四等分していただいて…

一膳目・・・そのままで。
二膳目・・・薬味をのせて。
三膳目・・・薬味をのせてお出汁をかけて。
四膳目・・・気に入った食べ方で再び。


200年間継ぎ足しながら守られてきた伝統の味をぜひご堪能ください!


うなぎ 辻判 (会員情報)
  • 住所
    〒669-4273 兵庫県丹波市春日町国領1131
  • 連絡先
    TEL:0795-75-0029 FAX:0795-75-0181
  • 営業時間
    11:00~ 要予約 (当日でもお電話ください。対応いたします!)
  • 定休日
    月・火曜日
  • 駐車場
    有り 15台
  • WEB/SNS
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