9月23日（火・祝）より、氷上パーキングエリア内「丹波いっぷく茶屋」（丹波市氷上町本郷62-1）にて、毎週火曜・水曜・木曜に新規飲食店「鴨内さ久ら庵　丹波いっぷく茶屋亭」を開店しました。
　このほど店内もリニューアルし、より満足度の高いお食事時間をお届けします。

スターも食べていた味をいっぷく茶屋で

　鴨内さ久ら庵（丹波市氷上町鴨内、令和元年開店）の店主、山本上（やまもと　のぼる）様は、ホテル等での勤務を経て、京都・太秦村でおよそ１０年間、料理人を務められました。この間、撮影所の食堂にて、映画やテレビドラマの撮影に来られたスターのための料理を調理したりロケ用の弁当を提供したりされた他、映画やドラマシーンでの調理風景の手元撮影の被写体になるなど、映画作りの一翼を担われていました。
　「鴨内さ久ら庵　丹波いっぷく茶屋亭」では、往時の味を再現する麺類や丼類を提供いただきます。あの大スターが食べたかもしれない味をお楽しみください。

忍者姿で接客！

　ところで、火曜・水曜・木曜にご来店いただいた方には、「忍者」が接客します。一新した店内看板は「映画フィルム風」、丹波市の名シーンを掲示しています。
　メニューにも「忍者うどん」など気になる品目が登場。さらに、「ぜんざい」も新しく始めました。
　一新した売場で、火曜・水曜・木曜、大スターも食べていたかもしれない味をお楽しみください！

　※なお、火曜・水曜・木曜以外の曜日は、これまでと同じく、カレーやカルビ丼などの軽食を提供しています。

■ひかみPA観光案内所
https://www.tambacity-kankou.jp/spot/hikami_pa_info/