丹波大納言小豆「黒さや」専門店
300年もの間、ずっと命を繋いで来た伝統の味を ぜひお召し上がり下さい
「丹波大納言小豆の発祥の地」で生産される「黒さや」小豆は、300年以上も前から、その地域で作りつづけられてきた小豆です。
あずき工房では、「黒さや」小豆や加工品の販売をしています。
静かな座敷で、おはぎ・ぜんざい・赤飯と化学肥料や農薬を使わない野菜を使ったランチ (要予約) も食べることが出来ます。
おはぎ・ぜんさいは 土・日・祝日 店を開けています。
おまかせ赤飯ランチは 2日前までに予約をお願いします
その他の曜日は予約を受け付けています