2018年9月から、無鹿は 『無鹿リゾート』 として春日町でリニューアルオープン致しました
『 召しませ 美を生む しか料理 』
高タンパク 低脂肪 「鹿肉」は脂肪が少なく内蔵に負担をかけにくい消化の良い食べ物です。
さらに大変良質なタンパク質とミネラルが含まれています。
いいことづくめの「鹿肉」を、こだわりの調理法で おいしく、食べやすくいたしました。
鹿肉の本当のおいしさを知ってもらいたい!!
野菜ソムリエである店主が厳選した丹波の野菜を組み合わせ 季節のこだわりメニューをご用意してお待ちしております。
日本で初めて出来た鹿料理専門店
身体に優しい鹿料理是非ご賞味下さい
E-mail: hayama_0038@mxe.nkansai.ne.jp