『 丹波伝心 』『 心・味・技・探求 』
春日ICから車で5分。 閑静な住宅地の中に佇む丹波の特産品を使った洋・和菓子のお店です。
丹波のもち米で作ったバウムクーヘン 『丹心バウム・ハード』 は、大阪の 手土産選手権 で第1位に選んでいただきました。
丹波栗をふんだんに使った『和のモンブラン』もおすすめです。